在家用固体燃料放养式饭盒焖饭

食材

• 大米1合（180ml）
• 水200ml
• [工具] 梅斯汀饭盒（或单人饭盒）1个
• [工具] 固体燃料（25g）1个
• [工具] 支架·金属托盘各1
• [工具] 棉手套·毛巾各1
• [安全用] 湿抹布·装水的杯子各1

做法

1. 大米淘好放入饭盒，加水200ml泡30分钟（梅斯汀以内侧铆钉位置为准）。
2. 开抽油烟机或开窗，在水槽或灶台等不易燃处放金属托盘，上面放支架和固体燃料。
3. 点燃固体燃料，放上盖好的饭盒。烧尽前20~25分钟不要碰（燃烧时间因产品而异，看说明）。即使从盖子溢出也别慌着打开。
4. 火熄后戴手套把饭盒倒置，用毛巾包好焖10~15分钟。底部积的水分散开全体，焖得松软。
5. 打开盖子从底部翻拌。锅底的锅巴也是露营乐趣。
6. 为了安全：燃烧中务必通风且不要离开。远离窗帘、纸张等易燃物，别直接放在木桌上。别让小孩和宠物靠近，手边备好湿抹布和水。在正下方或附近燃烧可能触发烟雾报警器。饭盒、支架、托盘燃烧后仍会很烫一段时间。