汇集了日常家庭料理可用的简单又美味的食谱。
把金针菇甜咸煮一下即可。比市售的甜度低，保留金针菇爽脆的常备菜。
把烤好的三文鱼拆散再炒即可。比瓶装的更松软香口，鲑鱼茶泡饭和饭团都能用的常备菜。
大葱用香油炒后拌入味噌即可。香口甜咸，涂在烤饭团上也很搭的配饭酱。
把蛋黄在酱油汁里腌一夜即可。变得浓稠绵密的蛋黄，放在热饭上。
把撕块的魔芋干煸后甜咸调味。低卡，弹韧口感与辣椒的辣让人上瘾。
把肉末用味噌甜咸地炒、把汤汁彻底收干即可。配饭、配乌冬、用生菜卷都行。
