彙整了日常家常料理可用的簡單又美味的食譜。
把配料埋在米飯下,澆上熱高湯的島根津和野鄉土料理。化開山葵呼嚕嚕吃。
在米飯上放薯片再澆熱高湯即可。又脆又軟兩種口感,罪惡感滿滿的3分鐘夜宵。
蛤蜊和大蔥用味噌煮好澆在米飯上,是江戶深川的漁夫飯。貝類高湯入味的收尾一碗。
鹽辛的鮮味融入高湯,山葵沖鼻。3分鐘做出居酒屋的王道收尾。
再麻煩也要烤鮭魚。焦香的烤痕和酥脆的魚皮融入高湯,配上醬菜的王道收尾。