์ผ์ผํ ๋งํ๋๋ถ
ํ์์ค๋ฅผ ์ด๋ฆฐ, ๋ฐฅ๋๋ ์ฐ์ดจํ ๋งํ๋๋ถ.
์ฌ๋ฃ
- ๋๋ถ (๋จ๋จํ ๊ฒ)1๋ชจ
- ๋ค์ง ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ120g
- ๋ํ1/2๋
- ๋๋ฐ์ฅ2์์์
- ์ฒจ๋ฉด์ฅ1ํฐ์
- ๋ญ์ก์200ml
- ๋ฌผ๋ น๋ง2ํฐ์
- ํ์์ค (์ฐ์ด)1/2์์์
๋ง๋๋ ๋ฒ
- ๋๋ถ๋ 2cm ๊น๋์ฐ๊ธฐ ํ์ฌ ์๊ธ ๋ฃ์ ๋ฌผ์ 2๋ถ ๋ฐ์น ๋ค ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋บ๋ค.
- ๋ค์ง ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐ์ญํ๊ฒ ๋ณถ๊ณ ๋๋ฐ์ฅยท์ฒจ๋ฉด์ฅ์ ๋ฃ์ด ํฅ์ ๋ธ๋ค.
- ์ก์์ ๋๋ถ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ 3๋ถ ๋์ธ๋ค.
- ๋ฌผ๋ น๋ง์ ๋ ๋ฒ์ ๋๋ ๋ฃ์ด ๋๋๋ฅผ ๋ด๊ณ ๋ํ์ ํ์์ค๋ฅผ ๋ฟ๋ฆฐ๋ค.