매일의 집밥에 쓸 수 있는 간단하고 맛있는 레시피를 모았습니다.
고로케는 토스터로 바삭하게, 낫토에는 노른자를 올려. 밥이 술술 넘어가는 집에서 만드는 백반집 한 상.
햄 가장자리는 바삭하게, 노른자는 촉촉하게. 팬 하나로 만드는 다방·백반집 아침의 정석.
숙주 한 봉지와 약간의 돼지고기로 어엿한 주메뉴. 센 불로 단번에 볶는 것이 아삭함의 비결.
등심 대신 자투리 돼지고기로. 전분을 묻히면 양념이 잘 배고 부드럽게 완성된다.
두부 반 모로 만족감 가득. 전분으로 겉은 바삭, 달콤짭짤 양념과 가쓰오부시로 고기 없이도 밥이 술술.
저렴한 치쿠와가 파래가루 반죽으로 근사하게. 튀기지 않고 팬에 지져 구워. 도시락에도 그대로.
비엔나와 양배추를 케첩으로 볶기만. 새콤달콤해 아이도 좋아하는 쇼와 식탁의 맛.
노릇하게 구운 아쓰아게(두꺼운 유부)에 달콤짭짤 고기된장을 듬뿍. '밑반찬'의 고기된장을 그대로 쓸 수 있다.
달걀과 두부만의 최저가급 정식. 달콤한 달걀말이와 냉두부로 산뜻하게 밥이 넘어간다.
그릴 필요 없음. 종이포일로 껍질이 안 붙고 고소하게 구워지는, 머리부터 통째로 먹는 손쉬운 생선 정식.
