알뜰 정식, 비엔나와 양배추 케첩볶음

재료

• 비엔나 소시지5개
• 양배추2장 (약 100g)
• 양파1/4개
• 식용유1작은술
• 케첩2큰술
• 우스터 소스1작은술
• 소금·후추약간
• 밥1공기
• [된장국] 두부·건미역·된장·다시 (인스턴트도 가능)1인분
• 절임 (단무지 등)적당량

만드는 법

1. 비엔나는 어슷하게 칼집을 낸다. 양배추는 큼직하게, 양파는 얇게 썬다.
2. 팬에 기름을 달궈 비엔나를 굽고 색이 나면 양파·양배추를 넣어 볶는다.
3. 양배추가 숨이 죽으면 케첩과 우스터 소스를 넣어 전체에 입히고 소금·후추로 간한다.
4. 밥·된장국·절임과 함께 쟁반에 차린다.