節約定食 ウインナーとキャベツのケチャップ炒め

材料

• ウインナー5本
• キャベツ2枚(約100g)
• 玉ねぎ1/4個
• サラダ油小さじ1
• ケチャップ大さじ2
• ウスターソース小さじ1
• 塩・こしょう少々
• ごはん茶碗1杯
• 【味噌汁】豆腐・乾燥わかめ・味噌・だし(インスタントでも可)1杯分
• 漬物(たくあんなど)適量

作り方

1. ウインナーは斜めに切り込みを入れる。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンに油を熱してウインナーを焼き、焼き色がついたら玉ねぎ・キャベツを加えて炒める。
3. キャベツがしんなりしたらケチャップとウスターソースを加え、全体にからめて塩・こしょうで味を調える。
4. ごはん・味噌汁・漬物と一緒にお盆に並べる。