省钱定食 海苔煎鱼卷

食材

• 竹轮（鱼糕卷）4根
• [面衣] 面粉3大勺
• [面衣] 水2.5大勺
• [面衣] 青海苔1小勺
• 食用油3大勺
• 卷心菜丝、小番茄适量
• 柠檬、蛋黄酱（按喜好）适量
• 米饭1碗
• [味噌汤] 豆腐·干裙带菜·味噌·高汤（速食也可）1份
• 酱菜（黄萝卜干等）适量

做法

1. 竹轮斜切两半。面衣料混合（略稀）。
2. 锅中放油中火热，竹轮裹上面衣摆入。边翻边煎3~4分钟，至整体金黄的半煎炸。
3. 用厨房纸沥油，与卷心菜、小番茄一起装盘。按喜好配柠檬或蛋黄酱。
4. 与米饭、味噌汤、酱菜一起摆上托盘。