省錢定食 豬肉片姜燒

食材

• 豬肉片150g
• 洋蔥1/4個
• 太白粉2小匙
• 食用油2小匙
• [醬汁] 姜泥（管裝可）1小匙
• [醬汁] 醬油1大匙
• [醬汁] 味淋1大匙
• [醬汁] 米酒1大匙
• [醬汁] 糖1小匙
• 高麗菜絲、小番茄適量
• 米飯1碗
• [味噌湯] 豆腐·幹裙帶菜·味噌·高湯（速食也可）1份
• 醬菜（黃蘿蔔乾等）適量

做法

1. 洋蔥切薄片。醬汁料混合備用。豬肉裹上太白粉。
2. 鍋中熱油把豬肉攤開煎。上色後加洋蔥炒。
3. 加入醬汁煮至裹勻。
4. 盤裡盛高麗菜和小番茄，連醬汁放上姜燒。
5. 與米飯、味噌湯、醬菜一起擺上托盤。